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食品級50升塑料桶需符合嚴格的食品安全標準

發表時(shi)間:2025-06-30

食品級(ji)50升塑料(liao)桶的生產(chan)、使用(yong)及(ji)回(hui)收需嚴格遵循食品(pin)(pin)安全標準,從原料(liao)到終端全鏈條(tiao)管控,避免有害物質遷移污染食品(pin)(pin)。以下是需重點關(guan)注(zhu)的標準要求(qiu)與注(zhu)意事(shi)項:

一、原料與生產工藝的合規性

材質認證與安全性:50升塑料桶(tong)身及配件必須使用食品接觸用塑料原料,如高密度聚(ju)乙烯(HDPE,符(fu)合GB 4806.7-2016)、聚丙烯(PP,符合 GB 4806.7),嚴禁使用(yong)回收(shou)料(除(chu)非(fei)經特殊工藝驗證并(bing)符合再生料使用(yong)標準(zhun) GB 31603)。原料需具備供(gong)(gong)應(ying)商提供(gong)(gong)的(de)《食品接觸(chu)材料安全評估(gu)報告》,確(que)保聚(ju)合物單體殘留(如(ru)乙烯(xi)單體≤5mg/kg、丙烯單體(ti)≤1mg/kg)和添(tian)加劑(如抗氧劑、爽(shuang)滑劑)符合GB 9685-2016《食品接(jie)觸材料用添加劑使用標準》,嚴禁(jin)添加工業級助(zhu)劑或(huo)回收料中的不明雜質。

生(sheng)產環境與工藝(yi)控制:生(sheng)產車間需達到潔凈車間標準(如 ISO 8級,塵埃粒子數≤3,520,000 /m³),避(bi)免(mian)油(you)污(wu)(wu)、粉塵污(wu)(wu)染(ran)。成型工藝(如(ru)吹塑、注塑)需控制溫(wen)度(HDPE 熔(rong)融(rong)溫度(du)≤230℃,防止(zhi)高溫分(fen)解產生小分(fen)子有害物質(zhi)),并(bing)確保(bao)生產過程(cheng)中(zhong)不(bu)使用含鉛、鎘等(deng)重金屬(shu)的模具(ju)或助劑(ji),設備潤(run)滑(hua)劑(ji)需為食品(pin)級(ji)(如白油,符合 GB 4806.10)。

二、衛生標準與性能測試

物理(li)化學指標(biao)檢測:

遷移量限制(zhi):按(an) GB 31604.1-2016 進行(xing)遷(qian)移試驗,模擬食品接觸場景(jing)(如水(shui)、乙酸、乙醇、正己烷等溶劑),確保(bao)重金(jin)屬(鉛≤0.1mg/kg、鎘≤0.01mg/kg)、高(gao)錳酸鉀消耗(hao)量(≤10mg/kg)、蒸(zheng)發殘渣(4%乙酸中(zhong)≤30mg/kg)等指標達標,避(bi)免塑(su)化劑(如DEHP0.1mg/kg)、壬基酚等(deng)內分泌干擾物遷移。

微(wei)生物控制:成品需通(tong)過微(wei)生物檢(jian)測(菌落總(zong)數100CFU/g,大腸(chang)菌群不得檢(jian)出),若(ruo)用(yong)于盛裝(zhuang)直(zhi)接入口(kou)食品(pin),需額(e)外進(jin)行霉菌、酵(jiao)母(mu)菌檢(jian)測(≤10CFU/g),包(bao)裝(zhuang)前(qian)需經紫外(wai)線或臭(chou)氧滅菌處(chu)理,確保儲存過程(cheng)中(zhong)無微生(sheng)物(wu)滋生(sheng)。

結構與(yu)密(mi)封(feng)(feng)性要求(qiu):桶(tong)身(shen)需(xu)無(wu)氣泡、裂縫、毛(mao)刺等缺陷,桶(tong)蓋(gai)與(yu)桶(tong)身(shen)的密(mi)封(feng)(feng)系(xi)統(tong)(如螺紋配合、密(mi)封(feng)(feng)圈)需(xu)通(tong)過(guo)氣密(mi)性測(ce)試(0.02MPa 壓力(li)下30分鐘無(wu)泄(xie)漏),防(fang)止(zhi)運(yun)輸(shu)過程中(zhong)食品(pin)受(shou)潮或被(bei)外界污染。耐(nai)溫性需滿足(zu)使用場景(如冷鏈(lian)運(yun)輸(shu)時-20℃不脆(cui)裂,熱灌裝時(shi)≥60℃不變(bian)形)。

三、標識、使用與儲存規范

合規標識(shi)要求:50升塑料桶身(shen)需(xu)清晰標注“食品(pin)接觸(chu)用”“材質類型(如 HDPE)”“執(zhi)行標(biao)準(zhun)(GB 4806.7)”“生產許可證(zheng)編號(SC 編號(hao))”及生產(chan)日期,不得(de)與非食(shi)品(pin)(pin)級桶混淆。若用于特定(ding)食(shi)品(pin)(pin)(如(ru)油脂、酸性(xing)(xing)飲料),需標注適用范圍(wei),避(bi)免因材質(zhi)與食(shi)品(pin)(pin)特性(xing)(xing)不匹配(pei)導(dao)致遷移風險(如(ru)PP桶不建議(yi)長期盛裝(zhuang)強氧化劑)。

使用場景限(xian)制:嚴禁(jin)盛裝(zhuang)超(chao)出標注(zhu)范圍的食品(pin)或化學(xue)品(pin),避免長期接觸高油分、高酒精食品(pin)(如植物(wu)油儲存周(zhou)期建議12個(ge)月(yue),防止油脂氧化導致塑料老(lao)化)。重復使用時,需每次使用前用食品級(ji)清洗劑(如(ru)碳(tan)酸鈉溶液)徹底清洗,并用75%酒精消毒(du),避免交叉污染(ran)(如前次裝(zhuang)醬(jiang)油(you)后未洗凈,下次裝(zhuang)果汁(zhi)可能引(yin)入微(wei)生物或色素殘留)。

儲存(cun)(cun)環(huan)境控制:未使用(yong)的(de)空桶(tong)需存(cun)(cun)放在干燥、通風(feng)的(de)倉(cang)庫,遠離紫外(wai)線(防止(zhi)塑料老化(hua)開裂)、化(hua)學藥品(如溶劑揮發物侵(qin)蝕桶(tong)壁)及高溫(wen)源(環(huan)境溫(wen)度40℃,避(bi)免塑料軟化變形)。堆疊高度需符合設(she)計承重(zhong)(通常≤5 層),防止底部(bu)桶體受壓破裂(lie)。

四、回收與處置的特殊要求

專用回收(shou)渠道:食品級(ji)50升(sheng)塑(su)料(liao)桶需與非食品級(ji)桶嚴格區分(fen)回收(shou)(shou),建立(li)閉(bi)環回收(shou)(shou)體系(如由食品企業直接返回生產廠家),避免混入工(gong)業廢(fei)料(liao)或污(wu)染(ran)物。回收(shou)(shou)前需確(que)認桶內殘(can)留食品類型(如是否為過敏(min)原食品,如牛奶(nai)、堅果(guo)類),若盛(sheng)裝(zhuang)過易致敏(min)食品,需單獨處理,防止(zhi)再生料(liao)交叉污(wu)染(ran)。

再(zai)生利用(yong)限制:食品級桶的再(zai)生料(liao)一(yi)般不(bu)允許用(yong)于食品接觸(chu)用(yong)途(tu)(除非通過GB 31603再生料安全性評估),通常降級用于工業包裝或(huo)建筑材料。若進行物(wu)理回(hui)收,破碎前需徹底清(qing)洗消毒(如(ru)121℃蒸汽(qi)滅(mie)菌30分鐘),并(bing)通(tong)過紅(hong)外光譜等手段檢測原料純度(du),確(que)保(bao)無(wu)食品殘(can)渣或添加(jia)劑超標(biao)風險。

廢棄(qi)處(chu)置(zhi)合(he)規性:無法回收的破損桶(tong)需(xu)按一般工業固(gu)廢處(chu)置(zhi),不得露(lu)天焚燒(防(fang)止產生二噁英等有毒氣體),應交由(you)具備資質的焚燒廠(chang)高(gao)溫(wen)處(chu)理(焚燒溫(wen)度(du)850℃),或通過(guo)機械回收制成非食(shi)品(pin)接觸制品(pin),嚴禁隨意(yi)丟棄(qi)污染環境。

五、監管與追溯體系

全鏈條(tiao)追溯要求:生(sheng)產(chan)企(qi)業需(xu)(xu)建立原料采購、生(sheng)產(chan)記錄(lu)、銷(xiao)售(shou)臺賬的追溯系統(如(ru)(ru)通過(guo)二維碼標(biao)識),記錄(lu)每(mei)批(pi)桶的原料批(pi)次(ci)、使用客戶(hu)、食品接觸場景(jing)等信息,確保出(chu)現安全問(wen)題時可快速召回(如(ru)(ru)發現某批(pi)次(ci)桶遷(qian)移量超標(biao),需(xu)(xu)48小時內通(tong)知使用方停止(zhi)使用)。

第(di)三(san)方檢(jian)測與認證(zheng):除企業(ye)自檢(jian)外,需定期委托第(di)三(san)方機構進行型式檢(jian)驗(每年至少一次),檢(jian)測項目包括材質成分、遷移(yi)量、微生物等,確(que)保符合GB 4806系(xi)列標(biao)準(zhun)及(ji)《食品(pin)安全(quan)國家(jia)標(biao)準(zhun) 食品(pin)接觸(chu)材(cai)料及(ji)制品(pin)》的新要求(qiu),避免因標(biao)準(zhun)更新導(dao)致合規性風險。

食品級50升塑料(liao)桶(tong)的安(an)全(quan)標準貫穿(chuan)“從原(yuan)料(liao)到(dao)回收”的全(quan)生命周期,需在材質(zhi)安(an)全(quan)性、生產潔凈度、遷移(yi)量(liang)控制及(ji)使用(yong)規范(fan)上嚴(yan)格把控,確保不(bu)(bu)影(ying)響食(shi)品(pin)質(zhi)量(liang)與消費者健康。合(he)規的管(guan)理與技術措施(shi)不(bu)(bu)僅是法規要求(qiu),更(geng)是維護(hu)食(shi)品(pin)供應鏈安(an)全(quan)的核心(xin)環節。

本(ben)文來源:慶云新利塑(su)業(ye)有限公司//dpscbo29471.cn/

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